Эта флейта, конечно, не музыкальный инструмент, но с её помощью ваш напиток будет просто песней! Флейта позволит сделать напиток вкуснее, крепче и ароматнее.
Принцип работы и отличительные характеристики флейты
Начнем с того, что флейта - это колонна тарельчатого типа. Спиртосодержащий пар поднимается из перегонного куба вверх, через флейту, через каждый её уровень. С потоками пара все легкие частицы двигаются дальше по колонне, а тяжелые фракции оседают на тарелках, после чего стекают обратно в перегонный куб. В результате этих операций получается дистиллят с высокой концентрацией спирта. Чем больше секций - тем выше степень очистки спиртовых паров.
С теорией всё понятно, а теперь расскажем, чем же флейта отличается от других типов колонн. Как мы ранее отмечали, количество секций влияет на спиртуозность и степень очистки спиртового пара. Здесь 4 секции - в принципе это оптимальное количество, но вам ничего не мешает присоединить еще парочку секций. Это разборная система, каждый уровень крепится с помощью кламповых соединений. На каждом уровне есть небольшой иллюминатор, через который можно наблюдать и регулировать процесс перегонки. Колонна изготовлена из нержавеющей стали, окошки иллюминаторов - из боросиликатного стекла.
Преимущества
- 3-дюймовое кламповое соединение;
- Эффективная очистка спирта;
- Через окошки можно контролировать процесс перегона;
- Колонна очень проста в обслуживании, так как с легкостью разбирается;
- Можно подсоединить дополнительные секции, за счет чего увеличится эффективность очистки;
- Увеличив колонну до 6 секций, вы получите настоящий спирт;
- Корпус из нержавеющей стали;
- Иллюминаторы выполнены из боросиликатного стекла;
- Колпачки флейты изготовлены из меди - можно работать с фруктами и с зерном.
Технические характеристики
Материал колонны::
Нержавеющая сталь
Материал окошек:
Боросиликатное стекло